Job Description
- De zelfbedieningstoonbank aantrekkelijk presenteren en voortdurend aanvullen.
- Panklare gerechten, eenvoudige dagschotels en eigen bereidingen maken volgens hun recepten.
- Worsten, gehakt en andere vleesbereidingen produceren.
- Vlees-, barbecue- en andere schotels samenstellen en verzorgd afwerken.
- Basiskooktechnieken toepassen: groenten snijden, vlees voorbereiden en gerechten afwerken.
- Producten correct verpakken en etiketteren, onder andere met een Webomatic-verpakkingsmachine en DIGI-weegschaal
- Werken volgens de geldende HACCP-, hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
- Voorraad opvolgen en bestellingen plaatsen bij leveranciers.
- De werkruimte, toestellen en materialen proper en ordelijk houden.
- Je hebt min. 2 jaar ervaring als medewerker en/of verantwoordelijke slagerij.
- Je bent op zoek naar een fulltime betrekking.
- Weekendwerk schrikt je niet af.
- We zoeken een vakkundige en kwaliteitsbewuste persoon die zelfstandig werkt, verantwoordelijkheid opneemt en tegelijk sterk samenwerkt met het team.
- Je bent iemand die werk ziet, initiatief neemt en problemen niet laat liggen.
- Je bent klantgericht, volgt de afdeling zelf op en werkt samen met de chef-beenhouwer. Hij zal vooral het vlees snijden, maar jij doet de opvolging van alles.
