Job Description
Als bakker ben je verantwoordelijk voor volgend takenpakket:
- Nauwkeurig volgen van de recepturen om het deeg te bereiden.
- Correct instellen en controleren van de productiemachines.
- Opvolgen van het productieproces en bijsturen waar nodig.
- Technische problemen aan de machines detecteren en zelfstandig proberen op te lossen.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de grondstoffen, het deeg en de afgewerkte producten.
- Respecteren van de geldende hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.
- Zorgen voor een nette en ordelijke werkomgeving.
- Vlot communiceren met collega’s binnen de productie.
- Technisch inzicht en een logisch denkvermogen.
- Nauwkeurig, zelfstandig en probleemoplossend kunnen werken.
- Interesse in machines en bereidheid om het productieproces aan te leren.
- Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt.
- Goede kennis van het Nederlands en een basiskennis Frans.
- Flexibel om tijdens drukke periodes tijdelijk in twee ploegen te werken.
- Beschikbaar voor een voltijdse 40-urenweek.
- Bereid om afwisselend om 5u of 5u30 te starten.
