Job Description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous intégrerez l'équipe de cuisine et serez accompagné(e) par le chef cuisinier dans l'apprentissage du métier.Vos missions principales seront les suivantes :- Participer à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.- Veiller à la qualité, au dressage et à la présentation des préparations.- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.- Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier et l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité.- Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine.
