Job Description
Pizzaiolo expérimenté (H/F) - Bordeaux Bastide (Quartier Belvédère)Missions principales :Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité de l'établissement.Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 2 ans).Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas et des différents types de pâtes.Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Qualités requises :Dynamisme et réactivité.Rigoureux(se) et organisé(e).Conditions de travail :Horaires : Travail en coupure avec des horaires adaptés aux services du midi et du soir.Environnement de travail convivial et dynamique.Rémunération : Selon expérience